Исследования показывают, что умеренное потребление кофе может играть важную роль в снижении шансов на развитие тревожных и депрессивных расстройств. К такому выводу пришли ученые на основе тщательного анализа данных многочисленных людей. Однако важно отметить, что чрезмерное употребление напитка может свести на нет все позитивные эффекты. Эти результаты были опубликованы в журнале Journal of Affective Disorders.
Психические расстройства, такие как депрессия и хронический стресс, затрагивают миллионы людей по всему миру. Исследователи все чаще обращают внимание на влияние повседневного рациона на психическое здоровье, что делает изучение роли кофе крайне актуальным.
Ранее проведенные исследования на тему связи между кофе и психическими расстройствами показывали противоречивые результаты. Некоторые работы указывали на снижение вероятности депрессии у кофеманов, тогда как другие исследования не находили четких взаимосвязей или отмечали потенциальные негативные последствия.
Исследование с крупной выборкой
Для более глубокого понимания данной тематики международная группа ученых под руководством Берти Жупин Сун из Университета Фудань проанализировала обширную базу медицинских и генетических данных жителей Великобритании. В исследовании приняли участие 461 586 человек в возрасте от 40 до 69 лет, у которых не было историй психических расстройств на момент начала наблюдения.
Участники указали, сколько чашек кофе они пьют ежедневно и какой вид предпочитают — молотый, растворимый или без кофеина. На протяжении более 13 лет исследователи отслеживали состояние их здоровья и фиксировали новые случаи психических расстройств. За этот период были зарегистрированы 18 220 случаев расстройств настроения и 18 547 случаев тревожных расстройств.
Непредсказуемая зависимость между кофе и психическим здоровьем
Анализ показал нелинейную зависимость между количеством выпиваемого кофе и состоянием психического здоровья. Риск психических расстройств снижается при увеличении потребления кофе до определенного уровня — две-три чашки в день. Однако при превышении пятой чашки эффект становится негативным: вероятность возникновения расстройств начинает расти.
Примечательно, что кофе без кофеина не продемонстрировал значимой связи с психическим состоянием. Это говорит о том, что именно кофеин и его производные играют ключевую роль в этом эффекте. Исследователи отмечают, что биологически активные соединения и антиоксиданты в кофе могут снижать уровень хронического воспаления, что, по мнению экспертов, связано с развитием депрессии.
