Необычные отбивные в духовке: идеальный рецепт для любого стола
С усталостью от привычных мясных блюд? Приготовьте нечто особенное — оригинальные отбивные в духовке, которые порадуют вас и ваших близких! Этот рецепт станет настоящим открытием для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты, которые сделают ваше блюдо незабываемым
Свиные отбивные — 2 штуки
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Укроп — полпучка
Горчица — 2 столовые ложки
Мед — 1,5 столовые ложки
Твердый сыр — 100 грамм
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом тщательно промойте мясо и обсушите его, затем натрите с обеих сторон солью и перцем.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте отбивные до золотистой корочки — примерно 4 минуты с каждой стороны.
После обжаривания переложите мясо в форму для запекания и отправьте в заранее разогретую до 210 градусов духовку.
Между тем, мелко нарежьте укроп и объедините его в миске с горчицей, медом, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его к смеси из укропа и горчицы, снова всё перемешайте.
Когда отбивные готовы, достаньте их из духовки и щедро смажьте полученной смесью, после чего верните в духовку.
Выпекайте еще 15-25 минут до полной готовности.
Приготовьте эти неповторимые отбивные прямо сейчас и наслаждайтесь! Не забудьте подать их немедленно — вкус будет наивысшим, когда блюдо только что приготовлено, сообщает канал.
