Необычная находка в магазине: творог с увеличенным сроком хранения вызывает вопросы у покупателей
В одном из магазинов была замечена странная ситуация с творогом «Савушкин» 5%, срок годности которого составляет полгода. В то время как на официальном сайте производителя указано, что данный продукт должен храниться не более месяца, сообщает сеть SHOT ПРОВЕРКА.
Покупательница приобрела две одинаковые упаковки творога, обе с идентичным составом и выпущенные на одном заводе. Однако один из упаковок имел срок годности один месяц, а другой — шесть. Более того, покупательница отметила, что у продуктов значительно различалась текстура и вкус.
Техническая ошибка или недобросовестность?
Специалисты, проводившие проверку через код Роскачества, установили, что творог с продлённым сроком уже классифицируется как просроченный. Это может указывать на ошибку в маркировке на производстве, что вызывает серьёзные опасения по поводу безопасности продуктов.
Эксперты дадут разъяснения о том, что подобная ситуация может возникать, когда один и тот же продукт изготовляется разными способами — классическим или поточным. Эти методы напрямую влияют на структуру конечного продукта. В переходных периодах перехода между разными видами продукции оборудование оперирует в особом режиме, что может привести к несоответствиям в составе. Качество должно быть тщательно контролируемым и отслеживаться лабораторно.
Напоминает о других нарушениях
Ранее Life.ru сообщал о решении Тверского суда в Москве, принятое в отношении буфетов двух театров: деятельность была приостановлена на 90 суток из-за серьёзных санитарных нарушений. В одном из заведений еда и сырьё обрабатывались без необходимого разделения, а в другом использовались некачественные, просроченные продукты.
Такие инциденты поднимают важные вопросы о контроле качества и безопасности продуктов на полках магазинов, призывая потребителей быть бдительными при выборе продуктов питания.
