В знойное время года отлично справляется с жарой клубничный напиток, дополненный базиликовым льдом. Этот коктейль не только радует глаз яркими цветами, но и придется по нраву как взрослым, так и детям. Основные ингредиенты — свежая сладкая клубника и ароматный базилик. Клубника, обладая мощными антиоксидантными свойствами, замедляет процессы старения и способствует продлению молодости организма.
Кроме того, эта ягода эффективно поддерживает сердечно-сосудистую систему и, в отличие от многих фруктов, не вызывает накопление висцерального жира в печени. Диетологи рекомендуют включать клубнику в повседневное меню – она способствует детоксикации организма, активизирует работу мозга и защищает кожу от повреждений, а также предупреждает развитие врожденных аномалий у плода.
Секреты приготовления клубничного напитка с базиликовым льдом
Для приготовления напитка понадобится газированная вода, желательно с умеренным уровнем газации, или можно использовать обычную кипяченую воду. Секрет успеха заключается в правильных пропорциях: на 1 литр воды достаточно 1 стакана клубники. При добавлении сахара стоит ориентироваться на сладость ягод – количество может варьироваться.
Сахар потребуется как для самого напитка, так и для льда из базилика, который не только охлаждает, но и придаёт коктейлю интересный вкус. Лучше всего использовать свежие листья базилика. Их можно либо нарезать и залить водой, либо сделать пюре, из которого затем замораживают лед. В первом варианте лед будет прозрачным с зеленым оттенком внутри, а во втором — приобретет яркий зеленый цвет. Добавить нотку кислоты можно лимонным или лаймовым соком, сообщает канал.
Ингредиенты:
- Свежая сладкая клубника – 1 стакан;
- Газированная вода – 1 литр;
- Лимон – ? штуки;
- Свежий базилик – ? стакана листья;
- Сахар – 4 столовые ложки;
- Кипяченая вода – 100 мл.
Способ приготовления:
Вам также может понравиться:
- Котлеты по министерски из куриного филе
- Рецепт классических драников
- Топ-5 кулинарных лайфхаков
