Приготовьте необычное блюдо для ужина — филе курицы с овощами, которое удивит вас своим вкусом и разнообразием ингредиентов!
Необходимые ингредиенты
- 300 г филе курицы
- 1 болгарский перец
- Чеснок по вкусу
- 1 помидор или томатный перец
- Морковь (по желанию)
- 1 луковица
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- 1 ч. л. соевого соуса
- Свежий имбирь
- Молотый красный перец
- Картофельный крахмал по желанию
Шаги приготовления
Сначала нарежьте лук соломкой, а чеснок пропустите через чеснокодавку для более насыщенного аромата. Болгарский перец следует тоже нарезать соломкой, а помидор — кубиками. Морковь натрите на мелкой терке, чтобы она быстрее приготовилась.
Далее нарежьте куриное филе на тонкие полоски. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо вместе с луком до золотистой корочки.
Вblend подходит в булли, добавьте болгарский перец и жарьте 1,5 минуты. Затем добавьте натертую морковь и, спустя 1,5 минуты, чеснок с помидорами. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Добавьте пол чайной ложки крахмала, приправьте солью и снова все перемешайте. Завершите блюдо, добавив чайную ложку соевого соуса, щепотку молотого красного перца и свежий натертый имбирь. После тщательного перемешивания снимите с огня.
Это блюдо отлично сочетается с рисом или макаронами, что придаст ему дополнительную гармонию вкусов, сообщает Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
