Как приготовить идеальный фраппе: освежающий кофе на горячие дни

Как приготовить идеальный фраппе: освежающий кофе на горячие дни

Фраппе — это идеальное решение для любителей кофе в летний зной. Этот освежающий напиток, состоящий из кофе, льда и сахара, стал настоящей находкой для ценителей прохлады. Классический фраппе готовится путем взбивания растворимого кофе с сахаром и небольшим количеством воды, что позволяет добиться легкой и воздушной текстуры, а затем в напиток добавляются вода или молоко и кубики льда, сообщает канал.

В кофейнях фраппе часто делают на основе эспрессо, добавляя молоко, лед и сладкий сироп. Всё смешивается в блендере, что делает напиток густым и насыщенным, напоминая сорбет по консистенции.

Идеальный фраппе за несколько шагов

Чтобы создать классический греческий фраппе в домашних условиях, понадобится всего несколько простых ингредиентов:

  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ч. л. сахара
  • холодная вода
  • лед

Для создания пены можно воспользоваться шейкером или обычной стеклянной банкой с крышкой. Процесс включает в себя несколько простых шагов:

  • Вместе с сахаром засыпьте кофе в емкость, добавьте примерно 2 ст. л. холодной воды.
  • Закройте крышкой и vigorously потрясите на протяжении 2 минут.
  • Переложите образовавшуюся пену в стакан, добавьте оставшуюся воду и кубики льда.
  • Для вкуса и разнообразия можно также приготовить фраппе с использованием натурального кофе:

  • Приготовить 30 мл эспрессо или крепкого кофе.
  • Добавить 150 мл молока и сладость по вкусу.
  • Добавить 6-8 кубиков льда и взбить всё в блендере до получения однородной массы.
  • Перелейте получившийся фраппе в стакан.
  • Данный напиток прекрасно подходит для украшения взбитыми сливками, корицей или другими добавками по вашему вкусу. Наслаждайтесь освежающим фраппе в любое время!

    Источник: Вкусный кофе

    Лента новостей