Нежные картофельные дольки с ароматом чеснока

19 апреля 2026, 02:40

Картофельные дольки это не только вкусное угощение, но и отличное дополнение к любому застолью. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, так и с различными соусами. Особенно они подойдут как сытная закуска к холодным напиткам, например, пиву.

Необходимые ингредиенты

  • 800 г картофеля
  • 500 мл куриного бульона
  • 5-6 веточек свежего тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Каждый клубень картофеля нарезать на 8 частей. Поместить в кастрюлю, залить бульоном, добавить тимьян и приправить солью по вкусу.
  • Поставить кастрюлю на небольшой огонь и варить в течение 10-12 минут, пока картофель не станет мягким.
  • Слить лишнюю воду и дать картофелю немного остыть и обсохнуть.
  • На противень налить растительное масло и разогреть в духовке.
  • Переложить картофель и мелко нарезанный чеснок на противень, тщательно перемешать.
  • Поставить в предварительно разогретую до 190C духовку. Запекать до появления золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая, около 20 минут.

    • Готовые дольки подаются горячими, создавая незабываемый аромат и вкус, способные порадовать даже самых привередливых гурманов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Dostavka-chudu.ru