Нежные мясные котлеты с капустой: идеальное блюдо для мультиварки

Ищете вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина? Вашему вниманию представляем рецепт котлет из мясного фарша и пекинской капусты, которые можно легко приготовить в мультиварке. Это не только вкусно, но и полезно, ведь капуста придаёт блюду легкость и свежесть.

Что потребуется для приготовления?

• 400 г мясного фарша
• 250 г пекинской капусты
• 100 г помидоров
• 35 г полутвердого сыра
• 70 г лука
• 15 г манной крупы
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. черного молотого перца

Как приготовить котлеты?

Первым шагом потребуется подготовить лук. Его необходимо измельчить с помощью кухонного комбайна до состояния пюре. Затем добавляются листы пекинской капусты, которые также следует тщательно измельчить. Получившуюся массу смешиваем с мясным фаршем, манной крупой и специями. Важно обязательно отбить фарш, чтобы котлеты получились воздушными.

Для удобства при приготовлении можно использовать бумагу для выпечки, выкладывая её на дно чаши мультиварки. Формируя котлеты, руки рекомендуется смачивать водой так фарш не будет прилипать. Важно расположить котлеты в чаше так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Перед тем, как начать готовку, нарезанные кружочками помидоры укладываются на поверхность котлет. Далее устанавливается режим Мультиповар 130C/Выпечка и выставляется время 45 минут. Как только котлеты будут готовы, их стоит посыпать тертым сыром и оставить на несколько минут для расплавления сыра. Блюдо может смело занять центральное место на вашем столе, радуя не только вкусом, но и видом!