Домашняя гранола – это не только вкусно, но и очень просто! Для её приготовления не потребуется много сложных ингредиентов или оборудования. Всё, что необходимо – это одна миска и немного фантазии.
Гранола завоевала популярность как универсальный американский завтрак, подходящий как для детей, так и для взрослых. Составляя этот питательный питательный перекус, можно получить все преимущества овсянки в более интересной форме.
Необходимые ингредиенты для гранолы
Чтобы приготовить гранолу, будут нужны следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 400 г
- Горсть орехов
- Мед – 120 г
- Кокосовое масло – 100 г
- Корица – 0.5 ч.л.
- Соль – пара щепоток
- *Ягоды – 100 г
- *Йогурт – по вкусу
Пошаговое приготовление
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если используете твердый кокосовое масло, предварительно растопите его в небольшой чаше. Подогрев духовку до 160 градусов также важен на этом этапе.
2. В крупной миске разместите овсяные хлопья, а в небольшой емкости смешайте растопленное кокосовое масло, мед, корицу и измельченные орехи, добавив немного соли.
3. Тщательно перемешайте обе смеси до однородной массы. По желанию, можно добавить и ягоды.
4. Переложите массу в подготовленную форму для выпечки, хорошо утрамбуйте и равномерно распределите.
5. Выпекайте гранолу в течение 20-25 минут, уменьшая температуру после первых 5 минут до 130 °C. Следите, чтобы она не подгорела и образовалась хрустящая корочка.
6. После выпекания дайте граноле немного остыть, а затем можно подавать её к столу с ягодами или использовать для приготовления десерта, измельчив в блендере.
7. Для сервировки выложите слоями в стеклянные стаканы йогурт, гранолу и ваши любимые фрукты, такие как вишня.
