Немного ингредиентов — и потрясающий результат. Читайте дальше, чтобы узнать, как легко и быстро сделать вкусный омлет!
Что понадобится для приготовления:
- 4 яйца при комнатной температуре
- Щепотка соли
- 150 мл теплого молока
- 20 г сливочного масла
- Помидор и зелень по желанию
- Небольшая высокая форма для запекания
Пошаговое руководство по приготовлению:
Для создания идеального пышного омлета существует два ключевых секрета.
Подготовив все ингредиенты, яйца оставляют на столе с вечера, а молоко подогревают перед началом готовки.
1. В глубокой миске аккуратно перемешать яйца с солью, затем добавить теплое молоко.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, чтобы омлет не прилип.
3. Положить в форму нарезанные помидоры и зелень по вкусу.
4. Залить все омлетной смесью.
5. Поместить в заранее разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Важно: дверцу духовки не открывать!
Как только верх омлета станет румяным, его можно безопасно вынимать из духовки.
6. Перевернуть омлет на теплую тарелку и подать с кусочком сливочного масла сверху для особого вкуса.
Приятного аппетита!
