Завтрак – это не просто еда, это момент, когда день начинает обретать смысл. Для тех, кто ценит вкусные и оригинальные блюда, существует отличный рецепт – шаурма из омлета. Этот легкий и питательный завтрак порадует не только вас, но и ваших близких!
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это кулинарное чудо, понадобятся следующие продукты:
- тонкий лаваш
- помидор
- твердый сыр
- колбаса
- свежая зелень
- натуральный йогурт
- соль
- куриное яйцо
Приготовление шаурмы
Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит. Начнем с того, что необходимо вырезать лаваш по размеру сковороды. Это можно сделать, приложив крышку и аккуратно обрезав край острым ножом.
Важно! Эта шаурма также прекрасно подходит для перекусов во время прогулок или походов. Простота в приготовлении делает её универсальным вариантом для любого момента.
Теперь приступаем к сбору начинки. Для этого:
- Нарежьте колбасу мелкими кубиками.
- Потерите сыр на крупной терке.
- Мелко порежьте зелень и помидор.
Далее разогрейте сковороду до среднего огня, положите на дно лаваш и смажьте его взбитым яйцом с добавлением йогурта и соли по вкусу.
На размазанную поверхность выкладывайте колбасу, помидор и посыпьте зеленью. Обжаривайте до появления золотистой корочки, не забывая следить, чтобы лаваш не пересох.
Теперь сворачивайте лаваш в рулет и посыпьте сверху тертым сыром. После того как сыр расплавится, шаурма готова к подаче!
Нарежьте на порции и наслаждайтесь вкусом.
