Обаяние овощей с креветками
Это блюдо, способное порадовать не только вашим вкусом, но и красотой подачи, подходит для четырех порций и готовится всего за 30 минут.
Энергетическая ценность
Калории на одну порцию составляют 217.2 Ккал, в которых 12.9 г белков, 11.8 г жиров и 20.2 г углеводов.
Ингредиенты
- Капуста брокколи — 400 г
- Стручковый зеленый горошек — 100 г
- Один сладкий зеленый перец
- Очищенные вареные креветки — 85 г
- Мини-кукуруза — 6 штук
- Свежие шампиньоны — 10 штук
- Свежая кинза (кориандр) — 1 ст. ложка
- Вода — 75 мл
- Репчатый лук — 1 головка
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление
Совет по рецепту
Если хотите разнообразить блюдо, замените сладкий зеленый горошек ростками золотистой фасоли. А для любителей остроты можно добавить к лукам, капусте и перцу немного перца чили.
