Удивительное блюдо: курица в кефире для ваших ужинов

Курица, маринованная в кефире и приготовленная в мультиварке это отличный выбор для обеда или ужина. Это блюдо не только просто готовится, но и прекрасно сочетается с различными гарнирами.

Необходимые ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 250 мл кефира (оптимально 2.5% жирности)
• 100 г лука
• 1 ч.л. куркумы
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
• 2 ч.л. крахмала
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. подсолнечного масла

Пошаговая инструкция

1. Сначала следует смешать куриное филе с кефиром, специями и крахмалом. После этого оставить мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре.

2. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим Жарка. После того как масло нагреется, обжарить лук и чеснок в течение 3 минут.

3. Затем добавить маринованную курицу вместе с кефиром в мультиварку. Готовить на режиме Тушение 25 минут или же на режиме Мультиповар при температуре 110C на протяжении 20 минут.

Этот простой, но ароматный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным домашним ужином.