В конце долгого дня выбор ужина может стать настоящей головной болью. Иногда нет времени на сложные приготовления, а хочется, чтобы блюдо было и вкусным, и сытным. Предлагаем ознакомиться с пятью быстрыми и простыми рецептами, которые порадуют вас и ваших близких!
1. Удивительная паста
- Вскипятите подсоленную воду и готовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
- В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные лук и чеснок до золотистого оттенка.
- Добавьте в сковороду другие овощи по вкусу, такие как сладкий перец, грибы, морковь и брокколи, и готовьте, помешивая, около 5-7 минут.
- Затем вложите в сковороду томатный соус и соус для пасты, дайте им немного подогреться.
- Когда спагетти будут готовы, слейте воду и соедините их с овощами на сковороде. Перемешайте — ваш ужин готов!
2. Ленивые сосиски в тесте
- Сначала разморозьте слоеное тесто, следуя указаниям на упаковке.
- Раскатайте тесто и нарежьте его на полоски.
- Оберните каждую сосиску полоской теста и выложите на противень.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
- Подавайте с соусом, который вам нравится.
3. Куриные котлеты с греческим соусом
- В куриный фарш добавьте тертую макаронную крупу, яйцо, соль и перец — тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до румяного цвета.
- Для греческого соуса смешайте йогурт, мелко нарезанный огурец, чеснок, лимонный сок и мяту.
- Подавайте котлеты с приготовленным соусом, зеленью и свежими овощами.
4. Овощной омлет
- Нарежьте овощи, такие как брокколи, морковь, лук и перец, мелкими кусочками.
- Взбейте яйца с солью и перцем, добавив немного молока.
- Разогрейте сковороду и обжарьте овощи до мягкости.
- Влейте в сковороду взбитые яйца и готовьте омлет до готовности.
- Подавайте с гренками или свежим хлебом.
5. Рис с овощами и копченой курицей
- Сварите рис по инструкции на упаковке.
- Нарежьте копченую курицу, лук и любимые овощи: горошек, морковь, перец.
- В сковороде на оливковом масле обжарьте лук до золотистой корочки.
- Добавьте курицу и овощи, жарьте всё вместе 5-7 минут.
- Вложите отваренный рис и тщательно перемешайте.
- Подавайте с соевым соусом и свежей зеленью.
