Вкусный творожник с черешней: идеальный десерт на любой случай

Творожник с черешней это не просто выпечка, а настоящий гастрономический праздник для ваших вкусовых рецепторов. Нежная текстура и удивительный вкус этого десерта идеально подойдут как к утреннему чаепитию, так и к вечернему ужину.

Необходимые ингредиенты

• Творог 18% 200 г
• Куриные яйца 2 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Ванилин щепотка
• Лимонный сок 1 ч. ложка
• Эритрит 1 ст. ложка
• Манная крупа 1 ст. ложка
• Черешня 10 шт.

Приготовление: пошаговая инструкция

1. Сначала растопите сливочное масло в микроволновке.

2. С помощью чайной ложки смазать форму для запекания растопленным маслом.

3. В глубокой миске соедините масло с щепоткой ванилина.

4. Добавьте сок лимона в масляную смесь.

5. Взбейте все ингредиенты миксером в течение нескольких секунд, постепенно вводя манную крупу.

6. Всыпьте эритрит (или сахар) и продолжайте взбивать.

7. Вбивайте яйца по одному, взбивая массу после каждого добавления.

8. Пюрируйте состав с помощью погружного блендера до получения однородной консистенции.

9. Разрежьте черешню пополам и добавьте в массу, аккуратно перемешивая.

10. Переложите получившуюся массу в подготовленную форму и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

11. Выпекайте творожник в течение 30 минут, затем достаньте и дайте ему остыть. Если на поверхности появились трещины не беспокойтесь, при остывании они исчезнут.

12. После полного остывания нарежьте творожник порционно и подавайте к столу.