Праздничный тост для ленивых утренников: как быстро приготовить с яйцом и лососем

Каждое утро во время отпуска заслуживает особенного начала, а этот тост идеальный способ сделать ваше утро ярче. Сочетая в себе полезность и изысканность, он готовится всего за пять минут, идеально подходя для тех, кто ценит вкус и время.

Преимущества этого завтрака

• Сбалансированное питание: комбинирует сложные углеводы (хлеб), белок (лосось, яйцо, сыр) и полезные жиры (авокадо, лосось).
• Энергия на весь день: наполняет энергией до обеда, не вызывая сонливости.
• Визуальная привлекательность: выглядит как изысканное блюдо из меню стильного кафе.

Ингредиенты для одной порции

• Хлеб цельнозерновой 1 ломтик (~40 г)
• Сыр творожный (5-9%) 40 г
• Лосось слабосолёный 60 г
• Авокадо ? шт. (около 50 г)
• Яйцо куриное (С0) 1 шт. (для пашота)
• Лук красный несколько тонких колец (по желанию, ~20 г)
• Зелень (руккола, укроп, микрогрин) для подачи
• Перец чёрный свежемолотый по вкусу

Совет от шефа: Для идеального пашота добавьте уксус в кипящую воду, создайте водоворот и аккуратно добавьте яйцо. Варите 2-3 минуты.

Приготовление за 5 минут

Такой тост можно легко адаптировать: нет лосося? Замените куриную грудкой. Хочется веган-версии? Попробуйте хумус вместо сыра и вяленые томаты вместо рыбы, сообщает источник.