Нежная картошка в духовке: простой рецепт для вкусного ужина

Эта запеченная картошка настоящая находка для любителей простых, но вкусных блюд. Она получается румяной, с хрустящей корочкой и насыщенным ароматом. Готовка занимает минимальное время и усилия, а результат, безусловно, радует. Данное блюдо может стать отличной альтернативой жареной картошке, при этом оно намного более полезное.

Ингредиенты:

• Картофель 1 кг (в очищенном виде)
• Сыр 40 г
• Растительное масло 4 ст. л.
• Сушёный чеснок, прованские травы, соль и другие специи по вкусу

Приготовление:

1. Для начала стоит очистить картофель. Количество можно регулировать в зависимости от размеров противня для стандартного противня 36 см на 30 см подойдёт примерно 1 кг картофеля.

2. Нарезать картошку кубиками и убрать излишки влаги с помощью бумажного полотенца.

3. В глубокой миске объединить нарезанный картофель с растительным маслом и добавляем соль. Далее можно добавить свои любимые специи сушёный чеснок и прованские травы подойдут идеально. Рекомендуется также натереть немного сыра на мелкой тёрке, это придаст готовому блюду интересный эффект паутинки.

4. Противень стоит застелить бумагой для выпечки и выложить на него подготовленный картофель.

5. Духовка должна быть предварительно разогрета до 190 градусов. Запекайте картошку на среднем уровне в режиме верх-низ около 40 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки и сорта картофеля, так что периодически проверяйте степень готовности и зарумянивания.

Готовьте на здоровье с минимумом ингредиентов и усилий вы создадите удивительное блюдо, которое непременно понравится всем домочадцам.