Нежный кисель из чернослива: простота и польза в каждой порции

Кисель продолжает набирать популярность, и сегодня внимание привлекает вариант из чернослива. Этот сладкий и питательный десерт не только порадует ваш вкус, но и принесет немало пользы для здоровья. Самое время узнать, как легко и быстро приготовить этот ароматный кисель!

Ингредиенты:

Для приготовления необходимы:

• Чернослив без косточек 200 г свежего или 100-120 г сушеного, в зависимости от доступности;
• Сахар по вкусу;
• Крахмал 3-4 ст. ложки;
• Вода 1 литр.

Как приготовить:

Первым делом нужно тщательно промыть чернослив, затем залить его литром воды и оставить на 3 часа для настойки. После этого отварить ягоды до мягкости. Как только они станут нежными, следует извлечь их и превратить в пюре с помощью блендера. Полученное пюре верните обратно в отвар, сообщает канал.

Теперь добавьте сахар по вкусу и доведите до кипения. Отдельно разведите крахмал в небольшом количестве воды. Постоянно помешивая, аккуратно введите крахмальную смесь в кипящий отвар. После повторного закипания выключите плиту. Кисель из чернослива готов!

Хотите насладиться горячим десертом? Подавайте немедленно. Для более насыщенной консистенции дайте киселю немного остыть, чтобы он загустел. Приятного аппетита!