Как приготовить запеченное мясо с картофелем: пошаговый рецепт

Как приготовить запеченное мясо с картофелем: пошаговый рецепт

Этот простой и сытный рецепт запеченной свинины с картофелем станет отличным выбором для обеда или ужина. В нем сочетаются мясные ароматы и вкусный картофель, а приготовление не потребует много времени и усилий.

Ингредиенты для блюда

  • Свинина — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Майонез — 60 г
  • Соль — по вкусу
  • Молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  • Свинину нарезать на длинные кусочки и слегка отбить под пленкой с помощью кулинарного молотка.
  • Приправить мясо солью и молотым перцем по вкусу.
  • Очистить морковь и лук; морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
  • Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить на дно овощи.
  • Поверх овощного слоя разместить подготовленные кусочки свинины.
  • Очистить картофель и нарезать его кольцами; выложить картофель поверх мяса и приправить солью и перцем.
  • Закрыть форму с мясом фольгой и поместить в разогретую до 200 °C духовку на 30–40 минут.
  • После указанного времени удалить фольгу, смазать картошку майонезом и вернуть в духовку на еще 15 минут.
  • Запеченная свинина с картофелем готова к подаче!
  • Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Как приготовить запеченное мясо с картофелем: пошаговый рецепт
      Незнакомая решетка: пять необычных способов ее использования в духовке
      Меню на три дня: покупки на рынке и кулинарные идеи
      Восторг для гурманов: кекс на сметане с шоколадом в мультиварке
      Как всего за 30 минут приготовить идеальное гороховое пюре в микроволновке
      Как приготовить классические драники: пошаговый рецепт любимого блюда
      Сочный мясной рулет, который подойдет к любому столу
      Неповторимый торт "Корзина с цветами"
      Лидское пиво отмечает 150-летие двумя уникальными сортами – «Янтарнае» и «Рубінавае»
      Как витамин D влияет на здоровье и что происходит при его нехватке
      Скумбрия в духовке: простые и здоровые идеи для ужина
      Как отличить дорогой кофе от дешевого? Разбираемся в тонкостях
      Как наслаждаться хачапури: секреты идеального блюда
      Kakebo: японский метод бюджета, который завоевал Россию
      Курица в соусе терияки: отличный ужин за короткое время
      Откройте для себя гаспачо: Испанский холодный суп с ароматом свежих овощей
      Суши-торт: неожиданное сочетание для вашего праздника
      Как сделать идеальный прозрачный лед для коктейлей в домашних условиях
      Три вина от «Лефкадии»: белое сияние и два красных акцента

    Читайте также

      Незнакомая решетка: пять необычных способов ее использования в духовке
      Меню на три дня: покупки на рынке и кулинарные идеи
      Восторг для гурманов: кекс на сметане с шоколадом в мультиварке
      Как всего за 30 минут приготовить идеальное гороховое пюре в микроволновке
      Как приготовить классические драники: пошаговый рецепт любимого блюда
      Сочный мясной рулет, который подойдет к любому столу
      Неповторимый торт "Корзина с цветами"
      Лидское пиво отмечает 150-летие двумя уникальными сортами – «Янтарнае» и «Рубінавае»
      Как витамин D влияет на здоровье и что происходит при его нехватке
      Скумбрия в духовке: простые и здоровые идеи для ужина

    Лента новостей