Гороховое пюре — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса. В отличие от традиционного способа варки, где приготовление занимает 1-3 часа, в микроволновке горох становится нежным и однородным без лишних хлопот, пишет канал.
Ингредиенты для приготовления
- Горох — 200 г
- Вода — 500 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сливочное масло — 30-50 г
- Луковица — 1 шт. (по желанию)
- Бекон — по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо тщательно промыть 200 г гороха и залить его водой. Оставьте на час, чтобы он немного набух. После этого слейте воду и перейдите к следующему этапу.
Выложите горох в емкость для микроволновки, добавив 500 мл свежей воды. Установите максимальную мощность (например, 800 Вт) и готовьте 20 минут.
В это время можно подготовить зажарку по желанию, обжарив лук на растительном масле или с добавлением бекона. Если же хочется сохранить простоту рецепта, можно обойтись и без них. После 20 минут готовки добавьте в горох 30-50 г сливочного масла и 1/2 ч. л. соли, перемешайте. При необходимости добавьте лук и бекон, чтобы они впитали ароматы.
Наконец, поставьте горох в микроволновую печь еще на 10 минут, чтобы достигнуть нужной консистенции. Если пюре получится слишком густым, добавьте немного воды. Ваше блюдо готово к подаче!
Наслаждайтесь вкусным гороховым пюре на столе!
