Сочный мясной рулет, который подойдет к любому столу

Этот мясной рулет настоящее кулинарное сокровище, которому стоит занять достойное место в любой кулинарной книге. Нежный, сочный и красивый, он превратит любую трапезу в праздник вкуса. Порадуйте близких и удивите гостей!

Многочисленные отзывы говорят о том, что этот рулет это не только вкусно, но и удобно в приготовлении. Многие готовят его из куриного фарша, что значительно уменьшает время на готовку. Один из секретов заключается в том, что рулет стоит дать немного постоять после приготовления это позволяет соку остаться внутри и делает его более плотным. Обычно ему достаточно 40 минут отдыха.

Вот что понадобится для приготовления:

• Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Твердый сыр 100 г
• Майонез 150 г
• Фарш 300 г
• Луковица 1 шт.
• Чеснок 1 зуб.
• Приправа к мясу и соль по вкусу

Процесс приготовления:

1. В миске натереть сыр на крупной терке, добавить яйца, черный перец и хорошо перемешать. Влить майонез и снова тщательно перемешать.

2. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровнять, придавая форму прямоугольника (примерно 25 х 30 см). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. После выпекания дать немного остыть.

3. В это время подготовить начинку. Лук и чеснок измельчить и смешать с фаршем, добавить яйцо, приправы и соль, тщательно перемешать.

4. Остывший корж аккуратно накрыть фаршем и свернуть в рулет, убирая бумагу. Положить швом вниз на противень и готовить еще 40 минут при 180 градусах.

Готовый рулет можно нарезать аккуратными кусочками он не только вкусный, но и красиво выглядит в разрезе. Этот рецепт обязательно вызовет восхищение и получит аплодисменты!

Тайны удачного рулета:

• Следите, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры это позволяет лучше объединить их.
• Для более сочного фарша можно добавить сливки или немного замоченного в молоке хлеба.
• Экспериментируйте с приправами, чтобы добавить рулету уникальный аромат.
• Дайте рулету остыть перед резкой так он лучше держит форму.

Приятного аппетита! Пусть этот рулет станет вашим новым кулинарным хитом!