Торт "Орешек" — это не только домашняя классика, но и истинное наслаждение для гурманов. Он удивляет своей легкостью в приготовлении и доступными ингредиентами, которые всегда найдутся под рукой. Этот бюджетный десерт станет отличным выбором для любого праздника или даже просто для семейного чаепития, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Компоненты для теста
Для создания основного теста понадобятся следующие ингредиенты:
- 300-350 г муки
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 100 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста
- Щепотка соли
Ингредиенты для крема
Крем, который дополнит торт, включает в себя:
- 600 мл молока
- 50 г муки
- 30 г какао-порошка
- 100 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100-150 г орехов или вафель (по желанию)
Общий вес торта составляет 1,6 кг, что делает его идеальным для компании.
Для более наглядного процесса приготовления можно посмотреть видеорецепты. Один из них доступен без рекламы в премиум-формате на Дзене:
Смотреть на Дзене
Также можно найти альтернативный видеорецепт на Рутубе:
Смотреть на Рутубе
