Представляем вам рецепт восхитительного вишневого пирога с шоколадным привкусом. Основу пирога составляет тесто-крошка, в которое добавлено какао, чтобы подчеркнуть его шоколадный вкус. Вишня, выступающая в роли начинки, отлично подойдет как свежая, так и замороженная — именно такой вариант использован в данном рецепте. Этот вкусный ягодный компонент придаёт пирогу интересную кислинку, которая прекрасно сочетается с мягким тестом, пишет Рецепты от 7dach.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 3/4 пачки
- Сахар — 3/4 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 200 г
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Замороженная вишня — по вкусу
- Сахарная пудра для украшения
Приготовить пирог можно за 45 минут.
Этапы приготовления
1. Сначала соедините все ингредиенты для теста, чтобы получить крошку. Она должна быть однородной и рассыпчатой.
2. В подготовленную форму для запекания выложите часть теста, распределяя его по дну.
3. На крошку аккуратно выложите вишню, затем посыпьте оставшейся крошкой сверху. Поместите пирог в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут.
4. После выпекания не забудьте посыпать пирог сахарной пудрой для оформления.
Приятного аппетита и хорошего чаепития!
