Откройте для себя 3 удивительных рецепта с творогом

15 февраля 2026, 16:55

Плавленый сыр, аппетитные бублики и печенье без добавления сахара эти необычные блюда способны удивить даже самых искушенных гурманов.

Почему стоит включить творог в свое меню?

Творог это не просто продукт, а настоящий кладезь полезных веществ. Он значительно обогащает рацион белком благодаря наличию казеина, медленно усваиваемого молочного белка.

Содержит много кальция, витаминов группы B и полезных бактерий. Лактобактерии, содержащиеся в некоторых видах творога, способствуют улучшению пищеварения и поддерживают иммунную систему.

Важно выбирать творог без добавления сахара, чтобы можно было самостоятельно экспериментировать с добавками вроде фруктов или домашней гранолы.

Творожно-сырные бублики

Эти воздушные и нежные бублики готовятся невероятно быстро все, что нужно, это просто смешать ингредиенты.

Ингредиенты:

  • 180 г творога
  • 75 г тертого сыра
  • 1 яйцо
  • 160 г цельнозерновой муки
  • 5 г разрыхлителя
  • Специи по вкусу (например, смесь перцев, сушеная петрушка)
  • Щепотка соли
  • Кунжут для посыпки
  • Яйцо для смазывания

Способ приготовления:

  • В глубокой миске смешать творог, сыр, яйцо, специи, разрыхлитель и муку до получения мягкого теста.
  • Сформировать лепешки и вырезать отверстие в центре.
  • Смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в духовке при 180C в течение 20-25 минут.

    • Плавленый сыр

    Ингредиенты:

    • 300 г творога 9%
    • 40 г молока
    • 30 г сливочного масла
    • 2 г соли
    • 2 г соды

    Способ приготовления:

  • Смешать творог, соду, соль и молоко в миске и пробить блендером до однородной массы.
  • Влить массу в кастрюлю на водяной бане и готовить до плавления творога (примерно 12-15 минут). Затем добавить масло и прогреть, пока оно не растворится.

    • После охлаждения сыр немного загустеет, но все еще будет легко намазываться.

    Творожное печенье без белого сахара

    Ингредиенты:

    • 180 г творога
    • 120 г спелого банана
    • 100 г молотых овсяных хлопьев
    • Цедра 1/2 апельсина

    Способ приготовления:

  • Размять банан с творогом до однородной массы.
  • Добавить цедру и овсяные хлопья и тщательно перемешать.
  • Сформировать шарики, обвалять их в маке или кокосовой стружке.
  • Выложить на пергамент и выпекать при 180C в течение 15 минут.

    • Эти рецепты не только разнообразят ваше меню, но и подарят удовольствие от полезного и вкусного питания.

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на Dostavka-chudu.ru