Уютный кисель для зимних вечеров: 5 восхитительных рецептов

14 февраля 2026, 06:05

В снежные зимние вечера, когда улицы окутаны снегом, особенно приятно находиться дома, наслаждаясь теплом. В такие моменты на помощь приходит не только горячий кофе, но и нежный кисель коктейль домашнего уюта в каждом глотке.

Кисель это кулинарное произведение искусства, которое легко превращается как в полноценное блюдо, так и в сладкий десерт. В нем могут звучать ноты свежих и замороженных ягод, фруктовых соков и даже злаков. Каждый рецепт расскажет свою уникальную историю, соединяя мягкость текстуры с богатым ароматом.

В холода кисель особенно важен: он согревает душу и напоминает о беззаботных детских днях. Давайте погрузимся в мир восхитительных рецептов и найдём тот, который станет любимым зимним лакомством.

Кисель из мороженой клубники Клубничное объятие

Этот рецепт можно быстро подготовить, используя замороженную клубнику. Звучит уютно, не так ли?

Ингредиенты: 100 г мороженой клубники, 0.5 л воды, 2 ст.л. крахмала, сахар по вкусу.

Приготовление

  • Клубнику немного размораживают, затем нарезают на мелкие кусочки.
  • Измельчаем клубнику в блендере до желаемой консистенции.
  • В кастрюлю наливаем воду, добавляем пюре и доводим до кипения.
  • Разводим крахмал в холодной воде и вводим в кипящий кисель, помешивая до загустения.
  • Добавляем сахар по вкусу и разливаем по бокалам.

    • Посыпьте кокосовой стружкой для дополнительного аромата и наслаждайтесь теплом!

    Овсяный кисель с малиной и медом Золотой рассвет

    Непревзойдённый вариант для завтрака или перекуса. Он не только вкусный, но и очень полезный.

    Ингредиенты: 80 г овсяных хлопьев, 400 г воды, 150 г малины, 1 ст.л. меда, щепотка соли.

    Приготовление

  • Залить овсяные хлопья водой и оставить на ночь.
  • Отжать массу, получая густую жидкость. Малину прогреть и процедить.
  • Смешать малиновый сок и овсянку в кастрюле, довести до кипения.
  • Добавить мед перед подачей и украсить ягодами.

    • Вишневый кисель с корицей Алый бархат

    Не менее заманчивый вариант отведать кисель, который словно бархат, покрывает ваши чувства.

    Ингредиенты: 200 г вишни, 600 г воды, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. сахара, корица, ванилин.

    Приготовление

  • Вишню проварить в воде, процедить отвар.
  • Развести крахмал, добавить в отвар, приправить специями и довести до густоты.
  • Разлить по стаканам и украсить ягодами.

    • Эти рецепты пригодятся в каждом доме, чтобы снять зимнюю хандру и подарить уют, сообщает источник.

    Источник: Вкусная копилка: рецепты для начинающих
    Больше новостей на Dostavka-chudu.ru