Обычная картошка на Новый год: как превратить её в кулинарный шедевр

Обычная картошка на Новый год: как превратить её в кулинарный шедевр

Подготовка к праздничному столу всегда требует особого подхода. Даже самые простые ингредиенты, такие как картошка, могут стать звездами новогоднего застолья. Это блюдо быстро расходится, и гости никогда не остаются равнодушными к его вкусу. Поэтому заранее стоит позаботиться о том, чтобы приготовить порцию побольше!

Если картошка остыла, не переживайте — её можно легко разогреть, при этом она сохранит свой великолепный вкус и форму.

Картофель по-герцогски

Приготовив это блюдо, вы получите около 15 картофельных розеточек, которые не оставят никого в стороне.

Приготовление:

  • Сначала отварите картошку до полной готовности. Слейте воду и добавьте немного масла, оставив его часть для смазки. Разомните картофель до однородного состояния.
  • В отдельной миске взбейте яйцо и желток с солью и мускатным орехом. Постепенно влейте эту яичную массу в картофель и тщательно перемешайте.
  • Поместите картофельную смесь в кондитерский мешок и отсадите её на смазанный маслом пергамент.
  • Запеките картофельные розетки в духовке до золотистой корочки, что займет около 25 минут. После этого смажьте каждую порцию растопленным сливочным маслом.
  • Подавайте картофельный гарнир красиво оформленным на тарелках, украсив зеленью для большей эффектности.

    Такой подход к простым блюдам, как картошка, сделает новый год поистине незабываемым!

    Необходимые ингредиенты:

    • Картофель - 400 г
    • Куриное яйцо - 1 шт.
    • Желток куриного яйца - 1 шт.
    • Масло сливочное - 40 г
    • Соль - по вкусу
    • Мускатный орех - на кончике ножа

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Как курица на мангале становится простым летним спасением
      Зеленый герой на вашем столе: увлекательные факты о шпинате
      Вкусные идеи для простых блюд: рецепты для начинающих
      Как быстро избавиться от протечек в посудомоечной машине
      7 привычек британок, шокирующих приезжих
      Пшенная каша в тыкве: оригинальное блюдо для уютного вечера
      Сахар: враг или друг? Разбираемся в мире сладостей
      Как осенние ошибки могут уничтожить будущий урожай: важные советы для садоводов
      Ежедневное потребление сосисок: чего ожидать?
      Как осенью заготовить баковую смесь для успешной обработки сада
      Удивительная закуска для стройной талии: секреты похудения от диетологов
      Как избавиться от змей на дачном участке: полезные советы и рекомендации
      Согревающие свиные фрикадельки с рисом и подливкой для уютного ужина
      Как подобрать идеальную почву для крепкой рассады
      Осенняя забота о почве: секреты повышения плодородия для агрономов и любителей
      Виноград кишмиш Лучистый: яркое описание и секреты успеха
      Бульонные кубики: удобно, но стоит ли рисковать здоровьем?
      Морковь по-корейски: пошаговый рецепт домашней закуски
      Чеснок как бизнес: как можно заработать на собственном огороде
      Управляйте хаосом: как мелкие шаги ведут к порядку в доме

    Лента новостей