Необычные рецепты с кабачками: от рулетиков до запеканки

Кабачки становятся основой для множества аппетитных блюд. Они идеально подходят как для легких закусок, так и для сытных основных блюд.

Рулетики с сыром и помидорами

Блюдо, которое обязательно понравится всем любителям оригинальной кухни. Рулетики из жареных кабачков, наполненные смесью плавленого сыра, яиц и майонеза с чесноком, порадуют вас невероятным вкусом. Кусочки свежих помидоров добавляют яркости и свежести.

• Ингредиенты: кабачки, помидоры, плавленый сыр, майонез, чеснок, яйца.
• Приготовление: обжарить кабачки, приготовить начинку и завернуть её в рулет.

Запеканка с картофелем и фетой

Этот блюдо сочетает в себе нежность картофельного пюре, тёртых кабачков и ароматной феты. Ингредиенты объединяются с яйцами и зеленью для создания насыщенной текстуры.

• Ингредиенты: кабачки, картофель, сыр фета, яйца, зелень.
• Приготовление: смешать всё, запечь до золотистой корочки.

Котлеты из чечевицы с кабачком

Эти котлеты отличный пример вегетарианского блюда. Чечевица замачивается, а затем комбинируется с тертыми кабачками и зеленью. Вместо обычной муки можно использовать муку из зеленой гречки для создания уникального вкуса.

Ингредиенты: чечевица, кабачки, мука, лимонный сок, специи.

Для более впечатляющих идей не забывайте заглядывать в нашу рубрику Блюда из кабачков и предыдущие подборки рецептов. Эти простые и вкусные блюда подарят радость любой трапезе!