Эмоциональный голод: почему мы продолжаем хотеть есть после ужина?

Реакция на стресс у людей разнообразна: кто-то теряет аппетит, а кто-то, наоборот, поддается желанию переедания. Что же делать в таких ситуациях? В этой статье обсуждаются основные причины и способы их решения.

Понять, что такое эмоциональный голод

Термин "эмоциональный голод" стал популярным в медицинских кругах. Психологи, диетологи, гастроэнтерологи и эндокринологи активно обсуждают его влияние на поведение и здоровье человека.

Отличия психологического голода от истинного:

• Не вызывает ощущения, характерные для голода: урчание или пустота в животе.
• Возникает после эмоциональных потрясений или стресса.
• Проявляется в стремлении поесть определенные продукты, особенно богатые углеводами.
• Часто появляется через 1-2 часа после еды.
• Может быть привычкой: например, прием пищи во время просмотра ТВ.

Патологический голод это другое состояние, связанное с заболеваниями, такими как диабет или болезни щитовидной железы.

Эpisоды эмоционального голода знакомы многим. Если это становится проблемой и сопровождается такими симптомами, как набор веса, тошнота или раздражительность, важно обратиться к врачу для диагностики.

Способы борьбы с эмоциональным голодом

Вот несколько рекомендаций для самопомощи:

• Сбалансированное питание. Основные приемы пищи должны включать белки, углеводы и клетчатку. Попробуйте использовать "Гарвардскую тарелку".
• Анализировать голод. Ведение дневника питания поможет заметить связь между настроением и желанием поесть. Прогулки, смена деятельности или медитация могут помочь.
• Оценка водного баланса. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды (30-40 мл на килограмм веса).

Не стоит полностью отказываться от любимых сладостей. Пища должна приносить удовольствие, и важно учиться справляться с эмоциями, чтобы еда не становилась единственной радостью.