После длительного перерыва в дегустациях бельгийского пива, новых вкусов все-таки не хватает. Однако выбор на рынке стал narrower в последние месяцы, и многие варианты уже были опробованы. Заходя в бар «50 кранов», внимание привлек трипель под названием Goliath, который не успел попробовать ранее. Бутылочка объемом 0,33 литра оценена в 450 рублей, что сподвигло к обзору!
Традиции и инновации в Goliath Triple
Goliath Triple — пиво, известное в Бельгии и не так давно завоевавшее популярность в России. Несмотря на то, что оно не стало массовым хитом, в специализированных барах и боттлшопах его можно встретить. Пивоварня Brasserie des Legendes создает этот напиток, что порадовало многих фанатов.
В 2012 году Goliath Triple было признано одним из лучших триплей в Валлонии. Сваренное по древним рецептам, оно впечатляет своим сбалансированным вкусом, что делает его настоящим сокровищем для гурманов.
Фирменная крышка от пивоварни привлечет внимание настоящих коллекционеров, и даже тем, кто просто выбирает что-то новое.
Внешний вид и состав
Бутылка выглядит стильно, минималистичный дизайн отвечает высоким стандартам качества самой пивоварни. Для производства Goliath Triple используют только натуральные ингредиенты: ячменный солод, хмель и чистую воду без добавления красителей и консервантов.
Несмотря на то, что этикетка не изобилует яркими принтами, в ней чувствуется тяготение к традиционному оформлению. Срок годности составляет три года, а на момент дегустации прошло уже год и четыре месяца. Применяемый состав: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
Дегустация и впечатления
При наливании в бокал Goliath Triple демонстрирует легкую мутность с пенной шапкой. Аромат включает копченую грушу, а вкус — свежую грушу, карамельное яблоко и нотки терпких фруктов. Общее послевкусие освежающее, с характеристиками недозрелого крыжовника и травяного хмеля, что придает напитку характер. И хотя это не топовый трипель, он прекрасно подойдет любителям бельгийского стиля.
Оценка пива - 4,25 из 5! Этот выдержанный трипель определенно стоит попробовать тем, кто ценит уникальные вкусовые сочетания.
