Сегодня в меню простое, но невероятно аппетитное лакомство – клубничный пирог, для которого потребуется всего шесть ингредиентов. Этот десерт станет отличным дополнением к вашему чаепитию.
Ингредиенты для пирога
Чтобы создать этот ароматный пирог, понадобятся:
180 грамм муки
150 грамм сахара
3 яйца
150 грамм сливок (жирность 33%)
130 грамм сливочного масла
400 грамм клубники
Приготовление клубничного пирога
Растопить сливочное масло в микроволновке и соединить его с 50 граммами сахара.
Добавить одно яйцо в масляную смесь и тщательно перемешать.
Просеять муку, замесить тесто и убрать в холодильник, предварительно завернув в пленку, на полчаса.
Раскатать тесто и выложить в форму для выпекания, предварительно застелив её пергаментом.
Клубнику нарезать тонкими пластинками и равномерно распределить по тесту.
В отдельной ёмкости взбить два яйца, добавить сливки и 100 грамм сахара, хорошо перемешать с помощью миксера.
Полученную сливочную массу вылить на клубнику, равномерно распределив по поверхности.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 50 минут. После готовности дать пирогу остыть около 30 минут.
Этот клубничный пирог легко приготовить даже новичку, а его вкус порадует всех без исключения. Приятного аппетита!
