Клубничный пирог со сливками

Клубничный пирог со сливками
Клубничный пирог со сливками

Сегодня в меню простое, но невероятно аппетитное лакомство – клубничный пирог, для которого потребуется всего шесть ингредиентов. Этот десерт станет отличным дополнением к вашему чаепитию.

Ингредиенты для пирога

Чтобы создать этот ароматный пирог, понадобятся:

  • 180 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 150 грамм сливок (жирность 33%)
  • 130 грамм сливочного масла
  • 400 грамм клубники

Приготовление клубничного пирога

  • Растопить сливочное масло в микроволновке и соединить его с 50 граммами сахара.
  • Добавить одно яйцо в масляную смесь и тщательно перемешать.
  • Просеять муку, замесить тесто и убрать в холодильник, предварительно завернув в пленку, на полчаса.
  • Раскатать тесто и выложить в форму для выпекания, предварительно застелив её пергаментом.
  • Клубнику нарезать тонкими пластинками и равномерно распределить по тесту.
  • В отдельной ёмкости взбить два яйца, добавить сливки и 100 грамм сахара, хорошо перемешать с помощью миксера.
  • Полученную сливочную массу вылить на клубнику, равномерно распределив по поверхности.
  • Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 50 минут. После готовности дать пирогу остыть около 30 минут.

    • Этот клубничный пирог легко приготовить даже новичку, а его вкус порадует всех без исключения. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Топ

      Лента новостей