Сегодня в меню простое, но невероятно аппетитное лакомство клубничный пирог, для которого потребуется всего шесть ингредиентов. Этот десерт станет отличным дополнением к вашему чаепитию.
Ингредиенты для пирога
Чтобы создать этот ароматный пирог, понадобятся:
- 180 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 3 яйца
- 150 грамм сливок (жирность 33%)
- 130 грамм сливочного масла
- 400 грамм клубники
Приготовление клубничного пирога
Растопить сливочное масло в микроволновке и соединить его с 50 граммами сахара.Добавить одно яйцо в масляную смесь и тщательно перемешать.Просеять муку, замесить тесто и убрать в холодильник, предварительно завернув в пленку, на полчаса.Раскатать тесто и выложить в форму для выпекания, предварительно застелив её пергаментом.Клубнику нарезать тонкими пластинками и равномерно распределить по тесту.В отдельной ёмкости взбить два яйца, добавить сливки и 100 грамм сахара, хорошо перемешать с помощью миксера.Полученную сливочную массу вылить на клубнику, равномерно распределив по поверхности.Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 50 минут. После готовности дать пирогу остыть около 30 минут.Этот клубничный пирог легко приготовить даже новичку, а его вкус порадует всех без исключения. Приятного аппетита!