ПП не всегда приводит к похудению: знакомимся с высококалорийными продуктами

Совсем недавно об этом говорил популярный тренер и нутрициолог, подчеркивая, что правильное питание (ПП) не всегда является залогом снижения веса. Клиенты часто недоумевают: Я соблюдаю режим, не ем сладости, а вес все равно стоит на месте. Почему так происходит?

Суть проблемы

Многие ассоциируют правильное питание с отказом от фастфуда, сахара, колбас и прочих вредностей. Однако простого исключения этих продуктов недостаточно для создания калорийного дефицита, необходимого для похудения. Как показывает практика, можно придерживаться рациона, состоящего исключительно из полезных продуктов, и все равно набирать вес.

Например, одна из подопечных, изначально не удавалось похудеть, употребляла нечто подобное:

• Завтрак: два бутерброда на цельнозерновом хлебе с жирной рыбой и омлет из нескольких яиц.
• Обед: гарнир, жирный говяжий стейк и овощной салат с оливковым маслом.
• Перекус: большая горсть орехов.
• Ужин: жирный творог со сметаной.

На первый взгляд, такой рацион выглядит идеальным: никаких сладостей и фастфуда, только натуральные и полезные продукты. Но есть один важный момент калорийность этой пищи достигала 28003000 ккал. Для девушки весом 75 кг это явный избыток, особенно если целью является снижение веса.

Калории в полезных продуктах

• Авокадо: 160180 ккал полезные жиры, но половина авокадо уже как полноценный перекус.
• Орехи: 550720 ккал смешанные орехи могут легко прибавить 300400 ккал к вашему рациону.
• Растительные масла: 880900 ккал столовая ложка масла добавляет 120 ккал к салату.
• Сливочное масло: 720750 ккал даже 10 г масла могут стать серьезным дополнением к общей калорийности.
• Жирные молочные продукты: творог 9% около 160 ккал, а жирные сыры могут достигать 400 ккал.

Весь эти продукты могут приводить к незаметному перерасходу калорий, даже если вы считаете их полезными. Чтобы избежать этого, важно не только следить за составом, но и за калорийностью вашего питания!