Цветочный салат для праздника: быстро, просто и стильно

Закуска "Цветок" это легкое и изящное удовлетворение, которое станет настоящей находкой для любого праздничного стола. Состоит она всего из пары доступных ингредиентов и радует глаз своей эффектной подачей. Сочный огурец, переплетенный с пикантной морковью по-корейски, делает ее не только вкусной, но и крайне привлекательной. Приготовление этого блюда займет всего 5 минут, что особенно удобно в напряженные праздничные часы.

Ингредиенты для цветочной закуски

• 300 г моркови по-корейски
• 2 длинных огурца
• 1 помидор

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1: Начните с нарезки огурцов. Используя овощечистку, создайте тонкие, гибкие пластинки. Это позволит легко сформировать "лепестки". Важно избегать центральной части огурца, так как она может оказаться слишком водянистой и рваться.

Шаг 2: Подготовьте морковь по-корейски, разрезав ее на небольшие кусочки, чтобы легче было заполнить огуречные лепестки. На большое плоское блюдо выложите огуречные пластинки, заполнив каждую пару столовыми ложками моркови, и заверните их, формируя лепестки. Такое оформление не только легко, но и эффектно: за один раз можно подготовить до девяти лепестков.

Шаг 3: С помидором действуйте легко: одну половинку нарежьте пластинками, а затем аккуратно скрутите их в ленту. Этот яркий цветок из помидора станет изюминкой вашей закуски и идеально дополнит общую картину. Также, по желанию, сердце закуски можно украсить мелко нарезанным помидором или даже сладким перцем для добавления ярких красок.

Эта закуска порадует не только своим внешним видом, но и простотой своей рецептуры. Она станет изысканным дополнением к любому празднику, идеально сочетая легкость и аппетитность.