Коврижка с вареньем на основе чая – это не просто десерт, а настоящий праздник для гурманов. Не только его вкус завораживает, но и процесс приготовления настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. А доступные и недорогие ингредиенты делают этот рецепт особенно привлекательным.
Преимущества рецепта
Приготовление этой коврижки не отнимет много времени. Идеально подходит для чаепития и встречи с друзьями. А благодаря добавлению специй, таких как корица и гвоздика, выпечка становится по-настоящему ароматной и уютной.
Ингредиенты для приготовления
- 125 мл сиропа от варенья
- 200 г сахара
- 50 мл растительного масла
- 1.5 ч.л. чая
- 350 г муки
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 0.5 ч.л. гвоздики
- 0.5 ч.л. молотого черного перца
- 2 яйца
- 0.5 стакана изюма
Приготовление коврижки
Для начала следует смешать все сухие ингредиенты — муку, сахар, специи, соду и разрыхлитель. Затем добавить сироп от варенья и растительное масло, тщательно перемешать до однородной массы. В самом конце включить яйца и изюм. Получившееся тесто вылить в предварительно подготовленную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой — если она выходит сухой, коврижка готова!
Эта сладость станет отличным десертом, который придется по вкусу всей семье. Простота приготовления и замечательный вкус сделают её настоящим фаворитом в любое время года. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
