Этот сырный суп с форелью и грибами станет настоящим кулинарным открытием для всех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Приготовление займет всего 35 минут, а результат приятно удивит даже самых привередливых гурманов.
Энергетическая ценность
Каждая порция содержит:
- Калорийность: 291.7 ккал
- Белки: 23.2 г
- Жиры: 13.3 г
- Углеводы: 22 г
Ингредиенты
- 250 г филе форели
- 200 г картофеля
- 100 г моркови
- 80 г репчатого лука
- 100 г шампиньонов
- 150 г плавленого сыра
- 1 лавровый лист
- 100 г тертого сыра (например, чеддер)
- 2 ч. ложки сушеных листьев сельдерея
- 2 ст. ложки измельченных листьев базилика
- 2 ст. ложки измельченного укропа
- 20 г сливочного масла
- 1 ч. ложка крахмала
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление супа
Полезный совет
При подаче суп можно украсить свежими травами и сыром, что придаст блюду особую изысканность и аромат.
