В одном из магазинов Санкт-Петербурга внимание привлекла упаковка чая под интригующим названием «Лазурный». Возвратившись домой, желание заварить его сразу не возникло — в пачке оказалось лишь несколько щепоток. Тем не менее, внешний вид чая был поистине ярким и необычным!
Чудеса заваривания
Заварив традиционный зеленый чай, который обычно приобретает светло-желтый оттенок, стало любопытно поэкспериментировать. Добавив в заварник несколько бутонов «Лазурного», неожиданно появился глубокий синий цвет, который поразил своим эффектом. Сразу возникла мысль: "Это обязательно нужно запечатлеть!" Но, увы, фотография не передала настоящий оттенок — камера, казалось, обманывала.
Что стоит за этим цветом?
Разбираясь в происхождении такого чудесного чая, выяснилось, что в его состав входят цветки клитории тройчатой. Это тропическое бобовое растение, семена которого вполне реально найти и вырастить при желании. Цветение клитории происходит уже на шестой неделе после посева, что делает ее доступной для садоводов-любителей.
Потенциал для энтузиастов
Представляется возможность создать собственный «лазурный» чай, как это делают в Таиланде или на Шри-Ланке. При правильном подходе можно рассчитывать на необычное дополнение к своим чаепитиям. Почему бы не попробовать? Ведь природа дарит множество удивительных возможностей!
