Сладкие лимонные конфеты без сахара, которые исчезают мгновенно

Сладкие лимонные конфеты без сахара, которые исчезают мгновенно

Скоро наступление холодов, и в воздухе витает желание попробовать что-то необычное и вкусное, при этом оставляя заботу о здоровье позади. Идеальным в этом случае могут стать конфеты, которые легко и быстро приготовить, не тратя на это целое состояние.

Сладкие лимонные конфеты, подаваемые вечером с чаем, создают уютную атмосферу. Открывая баночку таких витаминизированных угощений, сложно удержаться от поедания!

Показатели по КБЖУ на 100 грамм составляют: 496 калорий, 9 г белков, 40 г жиров и 31 г углеводов.

Что потребуется:

  • Кешью — 100 г
  • Кокосовая стружка — 70 г
  • Цедра лимона
  • Сок лимона — 30 г
  • Сироп топинамбура — 50 г
  • Кокосовое масло — 20 г
  • Куркума — 1/4 ч.л.

Этапы приготовления:

  • Сперва кешью следует промыть и подсушить в духовке при 120 градусах в течение одного часа.
  • Все ингредиенты тщательно измельчаются в блендере, пока не получится однородная масса. Получившуюся смесь довольно жидкой консистенции перекладываем в подходящую миску.
  • Накрываем массу пленкой и убираем в холодильник на один час.
  • После указанного времени достаем массу, используем чайную ложку для формирования шариков руками.
  • Готовые конфеты можно оставить в их первозданном виде, а можно обвалять в кокосовой стружке или порошке тыквы. Как вариант, можно использовать все три способы — результат порадует глаз!
  • Не упустите возможность разнообразить свой рацион! Более 100 вкусных рецептов полезных сладостей, которые приведут ваших близких в восторг, могут стать вашим верным помощником на кухне. Заберите бесплатный сборник рецептов уже сегодня!

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей