Сочная и нежная говядина в кисло-сладком соусе станет настоящим открытием для гурманов. Этот восхитительный рецепт позволяет добиться идеального сочетания вкусов, легко собирая комплименты на любом столе. Она прекрасно сочетается с любым гарниром, будь то картофельное пюре, рис или гречка.
Говядина в кисло-сладком соусе с апельсином
Пикантный имбирь придаёт блюду особую нотку. Для тех, кто предпочитает менее резкие ароматы, можно уменьшить его количество.
Приготовление:
После готовности дайте мясу настояться под крышкой около 20 минут прежде чем подавать его на стол.
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Рафинированное масло — 3-4 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Апельсиновый сок — 100 мл
- Томатный соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Корень имбиря — 15 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — щепотка
Приятного аппетита!
