Этот яркий и освежающий салат станет настоящей находкой для любителей необычных сочетаний. Уникальное сочетание вкусов превращает привычные ингредиенты в незаменимый гарнир или легкую закуску.
Ингредиенты
- 100 г консервированной кукурузы
- 1 яблоко
- 0,5 шт. пекинской капусты
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Чтобы подготовить салат, сначала нужно отцеживать сок из консервированной кукурузы, оставив её в дуршлаге для стекания лишней жидкости. Затем яблоко очищается от кожуры, сердцевина удаляется, а мякоть нарезается мелкими кубиками или натирается на терке. Пекинскую капусту следует нарезать тонкими полосками.
В глубокой миске необходимо соединить кукурузу, яблоко и капусту, добавляя к ним лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешать, а затем заправить майонезом для создания кремовой текстуры. Готовое блюдо следует выложить в красивую салатницу и подавать к столу.
