Насыщенный паприкаш из индейки: шаг за шагом к кулинарному шедевру
Паприкаш из индейки — это идеальное сочетание нежного мяса и ярких овощей, которое подарит вашей трапезе неповторимые вкусовые нотки. Данное блюдо возвращает к истокам домашней кухни и подойдет как для повседневного ужина, так и для торжественного стола.
Ингредиенты:
Мясо индейки — 300 г
Соль — 1/3 ч.л.
Специи — 1/5 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сладкий перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Пшеничная мука — 1,5 ст.л.
Молотая паприка — 1/3 ч.л.
Помидоры — 2 шт.
Этапы приготовления:
Порезать мясо индейки на небольшие кусочки и выложить в посуду. Приправа из соли и паприки добавляется к мясу, после чего его стоит оставить мариноваться на 30 минут.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить индейку на небольшом огне в течение 5-7 минут, регулярно помешивая.
Мелко нарезать лук и порезать сладкий перец на полоски. Обжарить их на отдельной сковороде на слабом огне в течение 3-5 минут.
К помидорам можно подойти по-разному: натереть их на терке или прокрутить в блендере, после чего добавить в сковороду с обжаренными овощами и тушить еще 5 минут.
Соединить обжаренное мясо с овощами в одной сковороде.
В отдельной миске смешать муку со сметаной и 100 мл воды. Вылить эту смесь в сковороду и оставить на огне еще на 3-5 минут.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь насыщенным вкусом этого чудесного блюда!
Более подробный рецепт с фото можно найти на нашем сайте: Здесь.
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
