Этот легкий и быстрый торт идеально подойдет для дружеского чаепития. Приготовить его можно всего за 10 минут — 5 минут на выпечку и 5 минут на сборку, а пропитка и вовсе не потребуется, поскольку он получается невероятно нежным и мягким с первого кусочка.
Ингредиенты для торта и крема
Для теста:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 80 г
- Грецкие орехи — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Для крема:
- Банан — 1 шт.
- Вареное сгущенное молоко — 150 г
- Сметана — 2 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
1. Измельчите грецкие орехи с помощью блендера. В отдельной миске разбейте яйца и добавьте к ним сахар и щепотку соли. Взбейте немного венчиком.
2. Положите разрыхлитель и молотые орехи в яичную массу и хорошенько перемешайте. Тесто готово к выпечке. Поместите его в микроволновую печь на 800 Вт на 5 минут.
3. Для крема: измельчите банан и смешайте его с вареным сгущенным молоком и сметаной. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Остыньте готовый корж, разрежьте его на две части и обильно намажьте кремом. Приятного аппетита!
Также стоит обратить внимание на несколько полезных советов для кулинаров:
- При приготовлении оливье вместо обычного лука можно использовать перьевой для более нежного вкуса.
- Для улучшения теста для клецок рекомендуется добавлять немного масла — этот секрет передан от опытных поваров.
Не забудьте заглянуть в короткое видео для детальной демонстрации приготовления. Приятного вам чаепития!
