Эта запеканка из кабачков стала настоящей находкой для любителей лёгких и полезных блюд. Особенно в сезон, когда кабачки доступны и по разумным ценам, это блюдо можно готовить чуть ли не каждый день. А уж если не в сезоне, заботливые кулинары могут всегда найти свежие овощи на рынках.
Пищевая ценность
На 100 г: совпадение около 140 ккал
Белки/жиры/углеводы: 7 г/7 г/13 г
Ингредиенты:
- 190 г кабачков
- 35 г сыра
- 40 г овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Начать стоит с подготовки овощей: натереть кабачки на крупную терку, а сыр – на мелкую. Это обеспечит равномерное смешивание и вкусное сочетание текстур.
2. В глубокой миске аккуратно перемешать все ингредиенты до однородной массы. Затем выложить массу в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом для удобства.
3. Разогреть духовку до 180°C и выпекать в течение 30 минут. Блюдо будет готово, когда корочка станет золотистой, а запах вызовет аппетит у всех домашних, сообщает источник.
