Сочный кекс на соке в мультиварке: идеальный десерт к чаю

Кому не хочется порадовать себя и близких ароматным домашним кексом? Секрет этого простого угощения кроется в его необычном ингредиенте соке. Приготовление такого кекса не займет много времени, а результат порадует своим вкусом и текстурой.

Что потребуется для приготовления?

• 200 мл сок по вашему выбору
• 320 г мука
• 150 г сахар
• 2 шт. яйца
• 60 мл подсолнечное масло
• 1/6 ч.л. соль (по вкусу)
• 10 г разрыхлитель теста
• 20 г орехи (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

Всё начинается с подготовки ингредиентов. Яйца и сахар отправляются в глубокую миску, где их нужно тщательно взбить до пышной массы. Затем добавляется подсолнечное масло и сок, всё смешивается до однородности.

После этого следует добавить муку, разрыхлитель и соль. В завершение можно вмешать орехи они придадут кексу дополнительную насыщенность и хрустящую текстуру. Полученное тесто вылить в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.

Процесс выпечки

Выставляем режим Выпечка или Мультиповар на 130 градусов и устанавливаем таймер на 60 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок время выпечки может варьироваться, поэтому рекомендуется проверять готовность кекса примерно через 45 минут.

Как только выпечка закончится, дайте кексу немного остыть, после чего получится насладиться результатом нежным и ароматным десертом к чаю, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".