На кухне всегда найдется место для чего-то оригинального. Домашняя шаурма с сыром — это отличный способ порадовать близких. Предлагаем вам освоить этот простой, но невероятно вкусный рецепт, пишет Еда.ру.
Ингредиенты иPreparations
- Беру большой армянский лаваш размером 30 на 40 см и разворачиваю его. Сложив лаваш пополам с одного края, можно избежать его разрыва и эффективно удержать начинку.
- Сыр натереть на терке. Половину сыра выложить в виде прямоугольника на лаваш — это станет основой для вкусного наполнителя.
- Фарш обжарить на растительном масле до готовности, затем остудить и разместить половину на сыре. Это придаст шаурме насыщенный и сытный вкус.
Добавляем овощи и зелень
- Помидоры нарезать и уложить на подготовленный фарш. Для дополнения можно смазать их небольшим количеством соуса или майонеза — это добавит кремовости.
- Лук нарезается тонкими полукольцами, которые раскладываются поверх соуса, добавляя яркость сочетания.
- Свежая зелень — укроп, петрушка, базилик — мелко порублена и щедро посыпана сверху. Не экономьте на зелени, она придает яркий аромат и вкус.
Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Завернув края лаваша, скатайте его в рулет. После этого рекомендовано разогреть сковороду с кусочком сливочного масла и обжарить шаурму с обеих сторон до образования хрустящей золотистой корочки на среднем огне.
Такой разносол не только удивит всех своим вкусом, но и добавит уюта в домашнюю обстановку. Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с удовольствием!
