Салат «Белая берёза»: идеально для праздничного стола

Салат Белая берёза это не только яркое угощение, но и настоящая кулинарная находка, которая украсит любой праздник. Порадуйте своих гостей изысканным вкусом и оригинальной подачей!

Ингредиенты

• 100 г чернослива
• 1 головка репчатого лука
• 250 г шампиньонов
• 300 г отварной куриной грудки
• 3 варёных яйца
• 1-2 средних огурца
• Майонез
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

Салат собирается слоями, начиная с чернослива. Нарезанный соломкой чернослив укладывают первым слоем. Далее нарезанную кубиками луковицу обжаривают на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, пишет Дзен-канал "Будни Ирины и Снежи".

Когда лук готов, добавляют нарезанные пластинками шампиньоны и обжаривают их вместе, приправив солью и перцем. Оставьте смесь остывать перед следующим слоем.

Остуженные грибы с луком выкладываются вторым слоем в салатник, после чего обильно смазываются майонезом. Следом идет отварная куриная грудка, нарезанная кубиками, которую также следует покрыть майонезом.

Тёртые варёные яйца становятся следующим слоем, они тоже смазываются соусом. После этого нарезанные кубиками огурцы добавляют в салат и покрывают оставшимся майонезом.

Завершает оформление блюда украшение: тонкие полоски чернослива и свежий укроп добавят изюминку. Вы также можете проявить фантазию и украсить по своему вкусу.

Подача

Салат Белая берёза готов к подаче! Он станет не только украшением стола, но и настоящим кулинарным удовольствием для ваших гостей. Приятного аппетита!