Тефтели с сыром и соусом: просто, вкусно и без жарки

Когда возникает желание приготовить нечто аппетитное, возникает проблема: как избежать длительной готовки и послеуборки? Хочется, чтобы процесс был простым: собрал все ингредиенты в форму, поставил в духовку и наслаждайся любимым напитком, пока вкусный аромат наполняет дом. Эти тефтели станут идеальным решением без сковороды, жарки и неприятных запахов, но с невероятно сочной начинкой и расплавленным сыром.

Такой рецепт быстро завоевал популярность, так как сочетает в себе отличный вкус и простоту приготовления.

Почему это удобно и вкусно

• Без жарки: Все ингредиенты помещаются сразу в форму, без использования масла и кухонных приборов.
• Сыр внутри: нежная начинка приятно удивляет и добавляет оригинальности.
• Томатно-сметанный соус: сливочный и насыщенный вкус, который лишь усиливает массу.
• Одно блюдо: минимум усилий и хлопот все готовится само по себе.

Ингредиенты

Для тефтелей:

• 500 г мясного фарша
• 100 г отварного до полуготовности риса
• 1 яйцо
• 1 мелко нарезанный/тертый лук
• 80100 г твердого сыра, нарезанного кубиками
• Соль и перец по вкусу

Для соуса:

• 2 ст. л. томатной пасты
• 3 ст. л. сметаны
• 200 мл воды
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. сахара
• Приправы по вкусу: паприка, сухие травы и соль

Приготовление