Легкие закуски из тушенки: простые рецепты для??нного дня
Тушенка – это находка для тех, кто ценит быстрое и сытное питание. Она часто служит спасательным кругом для студентов, холостяков и всех, кто ищет легкие способы накормить себя без особых усилий.
Предлагаем рассмотреть 4 интересных рецепта, которые помогут за считанные минуты приготовить вкусное блюдо.
1. Паста по-флотски
Необходимые ингредиенты:
1 банка тушенки (говяжьей или свиной)
300 г макарон (ушки, перья или спагетти — не имеет значения)
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль, перец, лавровый лист
Зелень для подачи
Приготовление:
Сначала отварите пасту в подсоленной воде до готовности, помешивая, чтобы она не слипалась.
Пока варятся макароны, нарежьте лук и обжарьте на сковороде до прозрачности.
К луку добавьте размятую вилкой тушенку и поджарьте все вместе 3-4 минуты.
Мелко нарезанный чеснок отправьте к мясной массе.
Соедините пасту с начинкой, перемешайте и подогрейте пару минут.
Дополните зеленью перед подачей. По желанию можно добавить немного томатной пасты.
2. Быстрый суп с тушенкой
Идеальное решение, когда хочется горячего, но нет времени варить бульон.
Необходимые ингредиенты:
1 банка тушенки
3-4 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 ст. л. крупы (перловка, рис или вермишель)
Лавровый лист, соль, перец
Зелень для подачи
Приготовление:
В толстостенной кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды.
Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите, а лук мелко нарежьте.
Как только вода закипит, добавьте картошку и крупу и готовьте 10 минут.
На сковороде обжарьте лук с морковью до мягкости и добавьте в кастрюлю.
Разомните тушенку и вмешайте в суп, приправьте по вкусу, добавьте лавровый лист и варите еще 5 минут.
Подавайте со сметаной и зеленью.
3. Тушенка с яйцами «Завтрак туриста»
Необходимые ингредиенты:
1 банка тушенки
4 яйца
1 луковица
1 помидор (по желанию)
Соль, перец, зелень
Приготовление:
На разогретую сковороду выложите тушенку и разомните.
Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте 2-3 минуты.
Помидор нарежьте кубиками и добавьте в сковороду.
Разбейте яйца прямо в сковороду, перемешайте или приготовьте глазунью.
Приправьте по вкусу, накройте крышкой и готовьте до желаемой степени прожарки яиц.
