Легкий способ приготовить хачапури по-аджарски за 15 минут

Ищете быстрый и вкусный рецепт для себя и близких? Отличная новость теперь можно приготовить удивительные ленивые хачапури всего за 15 минут!

Этот метод не требует длительного возни с тестом, ведь в качестве основы используется готовое слоеное бездрожжевое тесто. Результат порадует даже самых взыскательных гурманов: нежное тесто и аппетитная сырная начинка создают настоящую кулинарную гармонию, пишет источник.

Что понадобится для приготовления?

Для двух порций хачапури потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г бездрожжевого теста
• 100 г сыра сулугуни
• 3 яйца
• 10 г сливочного масла

Пошаговый процесс

1. Начните с раскатки квадратного пласта теста. По краям сделайте надрезы, не доходя до центра, чтобы сформировать лодочку.

2. С помощью вилки сделайте проколы в середине теста.

3. Взбейте одно яйцо и смажьте им поверхность лодочки.

4. Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по центру теста. Не забудьте сначала отделить белок от желтка.

5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах на протяжении 8-10 минут, пока тесто не станет золотистым.

6. Как только тесто готово, добавьте желток в центр и верните в духовку еще на 2 минуты.

Вот и все ароматный и аппетитный хачапури готов! Поделитесь вашим мнением о рецепте в комментариях интересно узнать, как вам удалось справиться с приготовлением.

Приятного аппетита!