Салат 'Степной' — легкий и свежий овощной деликатес, богатый витаминами и минералами. Это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни. Привлекает внимание не только своим вкусом, но и великолепной цветовой палитрой!
Ингредиенты для салата
- 2 свежих огурца
- 1 сладкий перец (желательно разных цветов для яркости)
- 2 помидора
- 4-5 редисок
- 1 морковь
- 50 г рукколы или шпината
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Заправка для салата
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление по шагам
Эта овощная закуска прекрасно подходит как для ланча, так и для ужина, а также станет замечательным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Особенно он порадует в летнюю пору, когда свежие овощи в изобилии. Вкус салата не только удовлетворит, но и обогатит ваш рацион полезными веществами, сообщает Еда от ШефМаркет.
Чтобы разнообразить 'Степной', рассмотрите возможность добавить:
- Кукурузу: придаст легкую сладость и яркость.
- Авокадо: добавит кремовую текстуру и полезные жиры.
- Черри или мини-помидоры: для дополнительного вкуса и цвета.
- Сыр: небольшой объем пармезана или феты обогатит вкус.
- Грецкие орехи: для хрусткости и насыщенного аромата.
Салат 'Степной' — это не только вкусно, но и полезно! Он быстро и легко готовится, что делает его подходящим даже для занятых людей. Попробуйте и насладитесь!
