Bushmill’s — это не просто бренд, это символ многовековой традиции ирландского виски. Ошеломляющий факт: эта вискикурня считается одной из старейших в Ирландии, но дата ее основания вызывает споры среди историков. Одни утверждают, что должен учитываться 1608 год, когда была выдана лицензия на производство, другие — 1784, когда бренд был официально зарегистрирован. Однако для истинных ценителей важнее тот факт, что этот напиток с глубокой историей и неповторимым вкусом завоевал сердца любителей по всему миру.
Непрерывная традиция
За свою многовековую историю Bushmill’s ни разу не останавливался в производстве. Никакие трудности, такие как разрушительные пожары, действия сухого закона или даже Вторая мировая война, не смогли прервать его деятельность. Каждое испытание сделало марку только крепче, сохраняя верность своим традициям: процесс изготовления виски остаётся неизменным.
При производстве Bushmill’s используются уникальные медные перегонные кубы. Эти устройства обладают исключительной значимостью, и при их замене мастера обязательно воссоздают даже самые мелкие детали, чтобы новая аппаратура воспроизводила родные характеристики. И всё это позволяет производить виски с мягким, но запоминающимся вкусом.
Bushmill’s Original: лучшее начало знакомства
Bushmill’s Original — идеальный вариант для тех, кто хочет познать суть этого бренда. Это классический виски, который сочетает в себе оба вида спирта: солодовый и зерновой. Солод выдерживается в бочках из-под хереса, а зерновой — в бочках, которые раньше использовались для бурбона. Благодаря тройной дистилляции и чистейшей воде, этот виски обладает светлым, золотистым цветом и невероятным фруктовым ароматом.
На вкус он удивительно мягкий, с деликатными нотами фруктов, ванили и легкого дыма, которые объединяются в гармоничное послевкусие. Насладиться всем богатством этого напитка можно при температуре 20-22°C или с добавлением нескольких кубиков льда.
Коктейли на основе Bushmill’s
Одним из способов оценить уникальный вкус виски является использование его в коктейлях. Вот два замечательных рецепта:
- Bushmill’s Sour:
- 40 мл Bushmill’s Original, белок 1 яйца, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, лимонная цедра.
- Emerald Collins:
- 40 мл Bushmill’s Original, 15 мл сладкого белого вермута, 15 мл лимонного сока, 5 мл тоника, лимон и мята для украшения.
Bushmill’s по праву заслуживает своего места в мире виски, и благодаря сочетанию традиций, истории и неподражаемого вкуса, каждый бокал этого напитка — это маленькая поездка в четверть века назад.
